Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 bloemkool, 1 blik kidneybeans (gemiddeld formaat), 1 zakje rijst voor in de magnetron of voor 2 personen, 1 bakje houmous (pikant), 1 bakje american filet (smaak naar keuze), ketchup, citroensap, koriander, nootmuskaat, paprikapoeder, kerriepoeder, currypoeder, citroengras, kruidnagelpoeder, komijnepoeder, groentekruiden, pepermelange,
Voorbereiding: Snij de bloemkool in roosjes, was deze en breng in weinig water aan de kook en laat 10 minuten koken op 850 watt. Giet de kindeybeans af. Kook de rijst in voldoende water gaar, met hierin de american filet. Giet eventueel vocht daarna af van de rijst.
Bereidingswijze: Voeg de rijst, bloemkool, american filet en de houmous bij elkaar en schep dit goed door elkaar en voeg naar smaak de kruiden en specerijen erdoor.
|
|