Romige Paprikasoep



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
  • 4 flinke rode paprika`s in stukjes
  • 1 flinke gesnipperde ui
  • 1 el olie
  • 1,5 liter water
  • 3 kippen-of groentebouillonblokjes
  • 1 middelgrote winterwortel in stukjes
  • 4 tenen knoflook geperst
  • groot blikje tomatenpuree
  • 2 dl sinaasappelsap
  • 4 el creme fraiche
  • mespunt cayennepeper
  • fijngehakte peterselie voor de garnering


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de olie in de soeppan. Bak de ui aan, voeg de paprika, knoflook en wortel toe en bak dit ook even mee. Doe nu het water erbij, de bouillonblokjes en de tomatenpuree. Laat de soep 20 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met de staafmixer, voeg de creme fraiche en het sinaasappelsap toe en meng dit er met de staafmixer goed doorheen. Breng op smaak met peper en zout uit de molen. Warm de soep nog even door en serveer hem in mooie kommen of borden. Strooi in het midden een klein beetje gehakte peterselie

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-09-2020