|
|
Nasi
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ui, 3 tenen knoflook, 1 grote prei, 1 ei, 250 g kalkoenfilet, 100g spek, 200g taugeh, 200g gekookte rijst, zakje mix voor nasi van Conimex.
Voorbereiding:
Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken,maar wel geheel laten afkoelen. Het beste is dus om de rijst in de ochtend te koken.
Bereidingswijze:
Bak eerst het spek zonder olie, voeg daarna de ui en knoflook toe eventueel met wat olie. Voeg de kalkoen en bak toe tot gaar. Voeg ei toe tot gestold en voeg dan gewelde kruidenmix toe. Dan kan de prei erbij en laat prei gaar worden, vervolgens de rijst toe voegen op hoog vuur en tot slot de taugeh even warm laten worden in de hete massa.
|
|
|