|
Robijnjus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 pot cranberrysaus van 195 gr. * 1 theel. Dyonmosterd * 1/2 theel. Worcestershiresauce * 2,5 dl. kippebouillon * 0,6 dl. rode port
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng alle ingrediënten in een pan aan de kook en roer daarbij zo nu en dan om alles op te laten lossen. Laat de jus 5 min. zachtjes borrelen. Giet hem wanneer hij klaar is - hij moet glanzend en vloeibaar zijn - in een kan en serveer hem bij vlees.
|
|
|