Hongaarse Aardappelschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*600 g aardappelen
*2 rode paprika`s
*1 ui
*50 g boter
*250 g salami in plakken
*3 tomaten
*1 dl bouillon
*½ tl oregano
*peper en zout
*1 bekertje zure room
*100 g geraspte oude kaas
*2 el peterselie gehakt

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
*Vet een ovenschaal in met boter.
*schil de aardappels, kook ze gaar en maak er met melk en boter puree van en spuit hiermee de rand van de ovenschaal op.
*Snijd de paprika en salami in reepjes en de ui in ringen.
*Bak de paprika en de ui in boter en voeg de salami toe.
*Leg de tomaten enkele tellen in heet water en pel ze.
*Verdeel de tomaten in blokjes en meng ze met de bouillon, oregano. peper, zout en de zure room.
*Leg het paprika, ui, salamimengsel op de bodem van de schaal.
*Verdeel het tomaten mengsel erover.
*Zet het gerecht 25 minuten in de oven op 180°C en strooi de laatste
10 minuten de kaas erover.
*Garneer met peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-08-2020