Fondue Comt?

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
150 gr. Comtè kaas per persoon 900 gr.
1 fles droge witte wijn bij voorkeur Côtes du Jura
2-3 tenen knoflook
peper
Mosterd

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Smeer de fonduepan in met de knoflook. Voeg de wijn toe en verwarm deze. Voeg hierna de kaas toe en blijf roeren tot de kaas gesmolten is en laat het 5 tot 10 min. op laag vuur doorkoken. Terwijl de kaas in de wijn smelt, moet je met een houten lepel onafgebroken blijven roeren in achtvormige bewegingen. Dit bevordert het smelten van de kaas zonder draadvorming. Voeg naar eigen smaak peper en mosterd toe.
Om te dippen kunt u gebruiken; blokje boerenbrood, verse ananas, zongedroogde tomaatjes. Maar ook traditioneel te dippen zijn; augurkjes, voorgekookte krielaardappeltjes, stukjes rauwe ham, salami of servelaat.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-10-2022