Curry In A Hurry



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
* 2 eetlepels wokolie
* 3 eetlepels lente-uitjes, fijngehakt
* 3 tot 4 eetlepels groene Thaise currypasta
* 1 kg ontbeende kippenbouten, in repen van ongeveer 4 x 2 cm
* 1 blik kokosmelk van 400 ml
* 250 ml kokend water
* genoeg geconcentreerde kippenbouillon of bouillonblokjes voor 500 ml water
* 1 eetlepel vissaus (nam pla)
* 200 g doperwtjes uit de diepvries
* 200 g sojabonen uit de diepvries
* 150 g haricots verts uit de d

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de wokolie in een grote pan met een goed passend deksel. Roerbak de lente-uitjes een minuut of twee en doe er dan de currypasta bij. Leg de repen kip in de pan en houd ze 2 minuten in beweging voordat je de kokosmelk, de bouillon - dus het water plus de concentreerde bouillon of het bouillonblokje - en de vissaus in de pan giet. Doe er vervolgens ook de bevroren erwten en sojabonen in. Laat de curry 10 minuten sudderen, voeg dan de sperzieboontjes uit de diepvries toe en laat de curry nog 3 tot 5 minuten zachtjes koken. Serveer bij deze curry met koriander bestrooide rijst of noedels. Zet ook een schaaltje met partjes limoen op tafel, zodat de mensen zichzelf kunnen bedienen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-04-2021