|
|
Spitskoolsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 rode paprika
1/4 spitskool
4 perziken op sap
3 eetlepels kerriepoeder
2 eetleples yoghurt
1 eetlepel perziksap
1 blikje mais
250 gram ham
zout, peper
Voorbereiding:
N.v.t.
Bereidingswijze:
De paprika en de spitskool in stukjes snijden en in een vergiet leggen. Giet er een halve liter kokend water over.
Snijd de perziken in stukjes.
Meng de kerrie, de yoghurt, het sap, de mais en de in stukjes gesneden ham door elkaar en giet dat over het spitskool/perzik mengsel.
|
|
|