Griekse Stoofpot



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 g lams- of rundvlees
2 uien
2 tenen knoflook
1 rode paprika
1 courgette
25 g margarine
1 blik tomatenblokjes (ca. 400 g)
1 zakje Knorr Mix voor Stoofpotje
150 ml sinaasappelsap
3 el zwarte olijven zonder pit
2 el gehakte peterselie, om te garnere

Voorbereiding:
Snijd het vlees in reepjes. Snijd de uien in ringen en hak de knoflook. Verwijder de zaden van de paprika en snijd deze in reepjes. Snijd de courgette in stukjes.

Bereidingswijze:
Verhit de margarine en bak het vlees al omscheppend bruin met de uien en de knoflook. Blus af met 250 ml water en voeg de tomatenblokjes toe. Roer alles goed door.
Laat dit op een laag vuur met gesloten deksel ongeveer 1,5 uur stoven.

Voeg, als het vlees bijna gaar, is de inhoud van het zakje Knorr Mix, 100 ml water, het sinaasappelsap, de paprika, de olijven en de courgette toe. Breng het geheel al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat alles nog 15 minuten zachtjes stoven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-11-2020