|
|
Saucijzenbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 plakjes bladerdeeg
50 gr. Ganda ham
30 gr. belegen nagelkaas
1 ei
250 gr. rundergehakt
1/2 zakje gehaktkruiden
zout, peper
2 el. sesamzaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180*C.
Laat het bladerdeeg ontdooien.
Hak de ham en de nagelkaas fijn.
Klop het ei los.
Meng het gehakt met de gehaktkruiden, de helft van het ei, ham, nagelkaas, zout en peper.
Halveer de bladerdeegplakjes.
Verdeel het gehaktmengsel over 6 halve plakjes deeg. Dek ze af met de rest van de plakjes en druk de randen goed dicht.
Bestrijk de saucijzenbroodjes met de rest van het ei en bestrooi ze met de sesamzaadjes
Bak ze middenin de oven in ca. 20 min. gaar en goudbruin.
|
|
|