|
|
Knoflookstokbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 stokbrood
4 eetl olijfolie
5 tenen knoflook
1 sjalotje
bieslook
peterselie
peper & zout
Voorbereiding:
Snipper het sjalotje fijn.
Hak de bieslook en peterselie fijn totdat je van elk ongeveer 1 theelepel hebt.
Bereidingswijze:
Doe de olijfolie in een kommetje.
Voeg het versnipperde sjalotje toe.
Pers de knoflookteentjes uit in de olijfolie.
Voeg de bieslook en peterselie toe.
Breng op smaak met peper en zout.
Roer alles goed door elkaar.
Snijd een stokbrood over de lengte doormidden.
Smeer iedere stokbroodhelft met een kwastje in met het olijfoliemengsel. Bak het stokbrood af in de oven.
|
|
|