|
Mie Met Amandelen En Shii-take
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr mie nestjes
2 uien, gepeld en in partjes gesneden
100 gr amandelen
250 gr cherrytomaatjes
2 bakjes shii-take
3 el wok-olie
300 gr gesneden prei
8 el sojasaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de mie. hak de amandelen fijn. Snijd de tomaatjes in partjes en halveer de shii[take.
Verhit de olie in de wok. Roerbak hierin de ui en de prei. Voeg de shii-take toe en roerbak 2 minuten. Voeg de helft van de tomaatjes, amandelen, mie, en sojasaus toe. warm het geheel goed door.
|
|
|