|
Spruitenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 750 gr. spruiten
* aardappelpuree
* 3 uien
* 500 gr. spekjes
* 2 theelepels sambal
* e.v.t. wat knoflook
* 2 eetlepels bakgember
* 4 eetlepels ketjap manis
* 200 gr. geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de spruiten bijtgaar.
Bak de uien en de spekjes en voeg de sambal, knoflook, bakgember en ketjap manis toe.
Vet een ovenschaal in en doe de spruitjes in de schaal.
Voeg eerst het uien/spekjesmengsel erover, daar overheen aardappelpuree en dan de geraspte kaas.
40 minuten in de oven op 220 gr.
|
|
|