Rauwe Gemarineerde Zalm



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
¾ - 1 kg verse zalm
Sap van 2-3 citroenen of limoenen
Vers gemalen peper
Zout
Plakjes ei
1 Eetl. Verse fijngehakte kruiden (dille, peterselie, bieslook)

Voorbereiding:
Besprenkel een platte schotel met een deel van het citroen- of limoensap.

Bereidingswijze:
Druk de vis plat op een houten snijplank, houd hem goed vast en snijd met een zeer scherp mes (zalmmes) de vis in flinterdunne plakjes. Het mes moet tijdens het snijden door de plakjes heen zichtbaar zijn.

Leg de plakjes vis dakspansgewijs als een rozet op de platte schotel. Sprenkel de rest van het citroen-, of limoensap erover. Strooi peper en zout eroverheen en laat alles afgedekt met huishoudfolie ca 45 tot 60 minuten in de koelkast marineren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-06-2020