Sinaasappelsorbetijs



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 dl water
120 gr. suiker
2 dl vers sinaasappelsap
1 eiwit of 1/8 dl. slagroom
25 gr. basterdsuiker

Voorbereiding:
In en pannetjes het water aan de kook brengen en de suiker hierin oplossen.
De oplossing laten afkoelen.
Het sinaasappelsap zeven en door de suikeroplossing roeren.
Het sinaasappelstroopje ineen diepvriesdoos schenken en enkele uren in het vriesvak plaatsen. Om de 30 min. met een vork doorroeren zodat de ijskristallen klein blijven.
Wanneer het ijs halfhard is het eiwit met de bastersuiker stijfkloppen en luchtig erdoor scheppen.
De sorbet nog minstens 2 uur in

Bereidingswijze:
Van het ijs bolletjes scheppen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024