Kippenvinken In Bourgondische Groentesaus

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 4 kippenvinken.
* 400 gr groentereepjes.(diepvries)
* 850 gr voorgestoomde Bourgondische krielaardappeltjes.(versmarkt)
* 220 ml champignonsaus.
* 2 dl bruin abdijbier,Postel.
* 3 eetlepels vloeibare boter.
* 1 eetlepel kruidentuiltje.
* Peper & zout.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1.Verhit 2 eetlepels vloeibare boter in een grot pan met deksel en bak er de kippenvinken in goudbruin aan alle kanten.
2.Voeg er het bruin abdijbier aan toe en het lepeltje kruidentuiltje.
Dek af en laat op een zacht vuurtje zachtjes sudderen ongeveer 25 minuten sudderen.
3.Voeg 400 gr diepgevroren groentereepjes aan toe en schep goed om.
Laat de groentjes op een zacht vuurtje zachtjes sudderen tot de groenten gaar zijn.
Voeg er nu de champignonssaus aan toe en meng alles zeer goed.
Breng op smaak met peper en zout.
Laat dit alles nog ongeveer 10 à 15 minuten zachtjes doorsudderen.
4.Verhit 1 eetlepel vloeibaar boter in een grote pan en bak hierin de krieltjes.
Laat de krieltjes vervolgens ca.8 minutten bakken en schep regelmatig om.
Dien onmiddelijk op.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-08-2020