|
Kruidkoek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 pond zelfrijzend bakmeel
1 pond bruine suiker
1/2 pond rozijnen
1/2 liter gekookt water
2 eetl speculaaskruiden
1 theel gemberkruiden
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 175 C
Bakblik invetten
Bereidingswijze: Zeef het bakmeel
Meng alle ingrediënten door elkaar
roer er net zoveel water door tot het een smeuïg geheel is
Overdoen in een groot bakblik (ik gebruik hier zelf een brood bakblik voor)
Bak de kruidkoek in 60-70 gaar
|
|
|