Lila Aardappelpuree

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
800 g truffelaardappels
1 dl melk of room
50 g boter
zout & peper
verse nootmuskaat

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Schil de aardappels en snij ze in (vrij kleine) stukken.
2. Kook in gezouten water in � 15 minuten gaar.
3. Afgieten en even laten uitdampen.
4. Door de pureeknijper halen of met een pureestamper fijnstampen.
5. Melk (of room) even aan de kook brengen en toevoegen.
6. De pan weer op het vuur zetten en goed roeren met een houten lepel.
7. Boter toevoegen en blijven roeren tot een mooie luchtige puree.
8. (Eventueel extra boter of melk/room toevoegen.)
9. Op smaak brengen met zout, peper en versgeraspte nootmuskaat.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 26-09-2020