|
Vlees Pakketjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 blaadjes diepvries bladerdeeg
2 kleine uien
1 teentje knoflook
200 gr. kipfilet
200 gr. gehakt
100 gr. ontbijtspek
2 eieren
1 tl. tijm
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het bladerdeeg iets laten ontdooien. De uien en knoflook snipperen. De kipfilet en het spek in reepjes snijden en op 1/2 ei na met alle ingrediënten vermengen. Aan 4 lapjes deeg steeds 1/2 deeglapje plakken.
Het vleesmengsel op de lapjes leggen, dichtvouwen, zodat kussentjes ontstaan, met ei bestrijken en de randen met een vork aandrukken. In een hete oven 200*C. in ca. 1/2 uur goudbruin en gaar bakken.
|
|
|