|
Veldsla Met Zongedroogde Tomaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 1 zakje gewassen veldsla
- 1 kleine ui
- 1/2 potje zongedroogde tomaatjes op olie
- pijnboompitten naar smaak
- olijfolie
- balsamico azijn
- parmezaanse kaas, geraspt.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snipper de ui fijn, snijd de zongedroogde tomaatjes in stukjes en rooster de pijnboompitten in de koekenpan tot ze mooi bruin zijn. Doe de sla in een kom en voeg de andere ingredienten er aan toe. Maak een dressing van de olijfolie en een scheutje balsamico azijn en meng deze door de salade. Bestrooi tot slot met parmezaanse kaas.
|
|
|