Schuimig Roomsoepje Van Schaaldieren



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-2 kreeften
-2 kg langoustines
-2 kg grijze garnalen
-2 kg goudmerk mosseltjes
-2 uien
-2 wortelen
-1 groene selder
-1 prei
-Olijfolie, peper en zout
-Room
-Currypoeder

Voorbereiding:
-Verwijder de pantsers en houd de eetbare vleesgedeelten apart.
-Fruit de gesnipperde prei, selder, uien en wortelen.
-Voeg de gebroken pantsers
toe en bevochtig met weinig water en mosselsap.

Bereidingswijze:
-Laat doorkoken.
-Zeef alles door en vang de jus op.
-Maak deze aan met room en currypoeder.
-Voeg peper en zout toe en giet alles samen in een mixerblender.
- Zo bekomt u op hoge snelheid een schuimig roomsoepje.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-07-2022