Speklappen Met Courgette, Ui En Champignons In Saus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
250 gram speklappen, 1 courgette, 1 bakje champignons, 1 rode ui, half bouillonblokje, klein bakje creme fraiche, ketjap en peper, olie, maizena (of allesbinder)

Voorbereiding:
Snijd de speklappen in smalle reepjes en zet deze een uur in een marinademix van een flinke scheut olie en ketjap.

Snijd de champignons in plakjes, de courgette in blokjes en snipper de ui.

Bereidingswijze:
Maak de pan heet en bak de gemarineerde speklapjes een paar minuten op hoog vuur. Goed omroeren.
Doe de ui erbij en bak even mee.
Voeg daarna de champignons en courgette toe en roerbak het geheel nog enkele minuten tot de groenten een beetje geslonken zijn.
Voeg 250 ml heet water met daarin een opgelost half bouillonblokje toe.
Laat even pruttelen en roer de creme fraiche erdoor.
Maak met maizena de saus op de gewenste dikte. Op smaak maken met peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-02-2020