|
Rijstkoekjes Met Yoghurt
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 200 g rijst, gekookt
- 2-3 el yoghurt
- 2 eieren, losgeklopt
- 3 el bloem
- 2 el basterdsuiker
- mespuntje kaneelpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de rijst met de yoghurt, de eieren, bloem, suiker en kaneel tot een smeuïg geheel.
Verwarm de olie in een koekenpan en schep hierin drie bergjes van het rijstmengsel.Bak de rijstkoekjes in 5-7 minuten goudbruin en gaar, keer ze halverwege.
Het mengsel is voldoende voor circa 12 stuks.
|
|
|