Pasta (trofe) Met Kalfgehaktalletjes:trofie Con Polpettine



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Iraanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen

Ingredienten:
400 gr trofie of andere pasta
200 gr uien
200 gr kalfsgehakt
1 el bloem
Vleesexact
Basilicum
Fijne suiker
Extravergine olijfolie
Zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel de uit, snijd hem in hele dunen ringen en laat hem in een grote koekenpan met een deksel op de pan op het laagste vuur stoven met een scheutje olie, zout een snufje zout en een snufje suiker. Schenk er een beetje water bij en breng de uit op smaak met 1 tl vleesexact. Meng het ei, een snufje zout en wat bloem door het kalfsgehakt en draai er met bebloemde hanspalmen gehaktballetjes ter grootte van kersen. Doe wanneer de uien goed zacht zijn en er een mooi sausje is ontstaan, de gehaktballetjes erbij. Bak ze 10 minuten op middelhoog vuur en draai ze darbij af en toen om. Voeg tenslotte de troffie (pasta) toe die in een ruime hoeveelheid kokend en gezouten water beetgaar zijn gekookt. Meng het geheel door elkaar en serveer met basilicumblaadjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-08-2019