|
Gazpacho
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1,5 komkommer
0,5 rode paprika
10 tomaten
1 stengel bleekselderij
0,5 venkel
1 ui
0.5 rode peper
1,5 dl appelcider azijn
1 dl olijf olie
3 tn knoflook
1 el tomaten puree
150 gr witbrood zonder korst
10 gr basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alles in stukjes snijden
pureren in de magimix
monteren met de olijf olie
op smaak brengen met peper en zout
|
|
|