|
|
(taai-taai)pepernoten
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 250 gr vloeibare honing
* 1 stuks ei
* 1 eetl speculaaskruiden
* 1 theel gemalen anijszaad
* naar smaak zout
* 250 gr zelfrujzend bakmeel gezeefd
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De oven voorverwarmen tot 200 graden. In een kom de honing, het ei, de speculaaskruiden (zie recept), anijs en zout mengen.
Het bakmeel erdoor roeren.
Het deeg afgedekt 1 uur in de koelkast laten rusten.
Vorm van het deeg repen en snijd deze in dobbelstenen.
Leg ze op de bakplaat en bak ze in 10-15 minuten bruin en gaar.
|
|
|