|
Anijskoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen
Ingredienten: * 1 theel sesamolie
* 3 eieren geklopt
* 200 gr basterdsuiker
* 260 gr bloem
* 1/2 theel bakpoeder
* 1/2 theel wijnsteen
* 1 eetl venkelzaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180°C
De geklopte eieren met de suiker vermengen en het geheel gedurende 15 min opkloppen. Vervolgens bloem, bakpoeder, wijnsteen en venkelzaadjes toevoegen; goed mengen.
Gebruik een theelepel om het beslag over een ingevette bakplaat te verdelen. Gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven bakken.
|
|
|