|
Boekwijtsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 50 gram boekwijt
100 dl water
abrikozen
rozijnen
1 theelepel zout
1 theelepel munt
1 stengel selderij
amandelschaafsel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Boekwijt in de pan roosteren.
Daarna water, abrikozen, rozijnen, munt en zout toevoegen en zachtjes laten sudderen (15 min) tot vocht weg is.
Aan het einde stengel selderij toevoegen en amandelschaafsel
|
|
|