|
|
Winter Naar Zomer Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Sla (snelle versie= rucola sla melange AH)
geitenkaas
ontbijtspek
pijnboompitjes
verse frites (uit het koelvak bij de supermarkt)
zout
voor de dressing:
olie
witte wijnazijn
honing
sojasaus
gemalen peper
Voorbereiding:
Alles voor de sladressing bij elkaar (hoeveelheden naar smaak) en schudden.
Bereidingswijze:
Sla in een kom en aanmaken met de dressing.
Geitenkaasjes inpakken in de ontbijtspek, en bakken in een klein beetje olie tot ze mooi gekleurd zijn.
Verse frietjes bakken in een ruime laag zonnebloemolie in de pan (of gewoon in een fritespan), uit laten lekken op keukenpapier en bestrooien met zout of friet-kruiden
|
|
|