|
Gehakt,hannyballen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1pond half om half gehakt
10 gram zout
peper,knoflookpoeder,uienpoeder,nootmuskaat.
Th.l.sambal en worchestershiresause.
1 eetl.sojasaus.
1 eetl.curryketchup.
1 ei.
30 gram paneermeel.
Margarine.
Voorbereiding: Alles mengen en daarna ballen draaien
Bereidingswijze: Ik maak meestal ballen van 150 gram,rauw gewogen.
Ik braad ze net zo lang tot dat er geen bloed meer uit komt als je er in prikt,gaar is gaar.Anders worden ze maar droog.
|
|
|