Sappige Drumsticks Met Appeltjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
*= theelepel anijszaadjes
*1 theelepel komijn
*1 theelepel koriander
*1 theelepel kurkuma
*2 theelepels zout
*1 eetlepel gember
*12 drumsticks
*4 aardappelen
*3 zure appels
*2 uien
*6 wortels
*6 tot 8 laurierblaadjes
*2 kaneelstokjes
*5 deciliter versgeperst sinaasappelsap
*1 eetlepel zonnebloemolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Meng de anijszaadjes, komijn, kurkuma, koriander, zout en gember.
Trek het vel van de drumsticks even naar onderen, wrijf het vlees in met het mengsel en trek het vel terug.
Snij de geschilde aardappelen in vieren. Schil de appels en snijdt ze in 8 stukjes.
Hak de ui in vieren en snij de schoongemaakte wortels diagonaal doormidden.
Neem een ovenschotel en bedek de bodem met aardappels. Leg er de kip, appels, wortels en uien op.
Bestrooi met de rest van de kruidenmix, laurierblaadjes en kaneelstokjes. Overgiet met sinaasappelsap en olie en zet de afgedekte ovenschotel anderhalf uur in een op 160 graden Celsius voorverwarmde oven.
Laat zon 30 minuten verder braden zonder deksel tot de kip goudbruin is.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 31-10-2020