|
Zomerstamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Aardappelpuree voor 4 personen (instant of vers)
peper, zout
1 el kerriepoeder
2 teentjes knoflook
200 g magere gerookte spekblokjes
1 el olijfolie
1 kleine krop ijsbergsla
200 g belegen kaas (in miniblokjes)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de aardappelpuree.
Voeg peper, zout, kerriepoeder en 2 geperste teentjes knoflook toe.
Bak de spekblokjes krokant in de olijfolie. Snijd de ijsbergsla in smalle reepjes.
Schep de spekblokjes met het bakvet, de slareepjes en de kaasblokjes door de aardappelpuree.
|
|
|