|
Mais-eierkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 paprika, 2 uien, boter, 4 eieren, 4 el creme franche, blik mais, 100-150 gr. geraspte belegen/oude kaas
Voorbereiding: Oven op 180 graden voorverwarmen.
Bereidingswijze: Paprika en ui kleinsnijden en in de boter bakken tot ze zacht zijn. De ovenschaal beboteren. Eieren met creme fraiche en peper loskloppen en de paprika/ui erdoor scheppen. In vorm scheppen en ca. 25 minuten bakken.
|
|
|