Kleine Citroentaartjes Met Aardbeien

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
* 270 gr bloem
* 60 gr fijne tafelsuiker
* 150 gr boter ijskoud
* 2-3 eetl ijskoud citroenwater (1 el water-1 el citroensap)
* 1 citroen
* 1 doosje aardbeien
* 8-16 blaadjes munt
* 500 gr citroenkwark

Voorbereiding:
Zeef de bloem in een kom en voeg 3 eetlepels suiker toe. Snijd de boter hierin met twee messen en kneed de stukjes boter met de vingertoppen tot kruimels. Voeg het ijskoude citroenwater toe en kneed er dan snel een soepel deeg van. Laat het deeg, verpakt in plastic folie, 30 minuten rusten. Vet de vormpjes in. Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het deeg uit tot een lap van circa 3 mm dikte. Snijd hieruit 8 rondjes met een doorsnee van 9 cm en bekleed hiermee de quichevormpjes. Leg in elk een

Bereidingswijze:
Boen de citroen schoon onder warm water en schil hem zonder het wit met een dunschiller. Snijd de schil in dunne reepjes. Maak de aardbeien schoon en halveer ze. Snijd de muntblaadjes in reepjes. Meng aardbeien, citroen- en muntreepjes met de rest van de suiker. Vul de deegbakjes met citroenkwark en strijk het glad. Verdeel het aardbeienmengsel erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-01-2021