|
Bami
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 350-400 g mie
1 zakje boemboe bahmi goreng
bami pakket
400 g kipfilet
2 el zonnebloemolie
Voorbereiding: Snij de kipfilet in blokjes van 1 cm.
Bereidingswijze: Kook de mie gaar volgens de gebruiksaanwijzing.
Verhit zonnebloemolie in de wok en bak de kipfilet tot ze bruin zijn.
Voeg het bamipakket toe en roerbak het geheel ca. 2 minuten.
Schep de boemboe (+ het water) erdoor.
Voeg al omscheppend de mie in gedeelten toe en verwarm het gerecht door en door.
Breng de bami op smaak met ketjap en sambal.
|
|
|