|
|
Champignon/jachtsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Klont boter of margarine
2 Uien
1 teentje knoflook
scheutje ketjap manis
scheut tomatenketchup
1 zakje jachtsaus van Knorr
1 bakje champignons (250 g)
Voorbereiding:
Pel en snipper de uien en de knoflook. Snijd de champignons in plakjes.
Bereidingswijze:
Smelt de margarine en fruit hierin de uien en knoflook tot ze glazig zijn. Voeg de plakjes champignon toe en bak ze een tijdje mee. Voeg een scheutje ketjap toe en een scheut tomatenketchup(denk aan de kleur/geur, niet te rood). Voeg vervolgens het zakje jachtsaus toe en meng dit goed door elkaar. Temper de warmtebron en voeg al roerend voldoende heet water toe totdat een mooie saus ontstaat.
|
|
|