|
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 400 gram ontpitte dadels
* 250 gram walnoten
* 90 gram cacao
* 1/4 theelepel zeezout
* eventueel lepeltje honing of agavesiroop
* snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de walnoten in de keukenmachine erg fijn. Voeg de cacao en het zout toe en meng het met de walnoten.
Voeg dadel voor dadel toe via de vulopening totdat er een kruimelige, plakkerige massa ontstaat. Als de dadels wat groot zijn (of de keukenmachine niet sterk genoeg) kun je de dadels ook eerst fijner snijden of knippen.
Druk de massa in een schaaltje van ongeveer 20x20. Sluit het schaaltje af en zet het in de koelkast om op te stijven.
|
|
|