Uiensaus

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
50 g boter

4 grote uien

4 blaadjes salie

100 g gekookte ham

mespuntje suiker

1/4 l bouillon

1/8 l room

zout

versgemalen peper


Voorbereiding:
Snipper de uien, hak de salie fijn en snijd de ham in blokjes

Bereidingswijze:
Smelt de boter in een pan, voeg uien en salie toe en laat ze al roerend even fruiten, Voeg de ham toe. Temper de hittebron, leg het deksel op de pan en laat het mengsel 20 min. zachtjes stoven zonder dat de uien kleur krijgen. Breng het uimengsel op smaak met zout, peper en suiker. Roer er de bouillon en de room door en laat de saus nog ca. 15 min. zachtjes koken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-07-2020