|
Edward`s Red Pepper Shrimps
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Garnalen, het liefst zogenaamde `enen, de grootste soort
8 tenen knoflook
2 rode pepers
olijfolie
peper
zeezout
stokbrood om te dippen
Voorbereiding: Snij de peper en knoflook in grote stukken, zodat die tijdens wokken niet verbranden.
Bereidingswijze: Verhit de olie, bak de grove stukken peper en knoflook. De olie neemt nu de smaak aan van de groenten. Gooi de (ontdooide) garnalen in de pan, voeg naar eigen smaak peper en zeezout toe. Paar minuten bakken en klaar.
|
|
|