|
|
Golden Kerriesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 1 eetlepel Alpro Keuken
? 1 fijngesneden ui
? 1 fijngeraspte appel
? 1 selderstengel
? 1,5 eetlepel kerriepoeder
? 1 dl water
? 1 dl witte wijn
? 1 eetlepel kippenbouillon
? 2,5 dl Alpro Cuisine
? Peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Smelt Alpro Keuken en fruit er de fijngesneden ui, de geraspte appel en de fijngesneden selder in.
2. Strooi over het mengsel het kerriepoeder en voeg al roerend witte wijn, water, kippenbouillon en de Alpro Cuisine toe. Laat inkoken tot de saus dikker wordt.
3. Mix de saus fijn. Breng op smaak met peper en zout.
4. Serveer de kerriesaus met bijvoorbeeld gebakken kippenballetjes, rijst en ananas.
|
|
|