Picadillo

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Wereldkeuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 middelgrote aardappelen, 3 middelgrote wortelen, 480gr tartaar, snufje zout, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2tl olijfolie, komijnpoeder en paprikapoeder naar smaak, 2el tomatenpuree, 400gr gepelde tomaten (uit blik) 200gr doperwten (uit blik), 4 kleine tortilla

Voorbereiding:
Laat de tomaten uit blik uitlekken

Bereidingswijze:
Snijd de aardappelen en de wortels in stukjes en kook ze in licht gezout water in ca 15 minunten gaar. Giet ze af en zet ze apart.

Snipper de ui en pers de knoflool, verhit de olie in de pan en bak hierin de tartaar samen met de ui en de knoflook in 5 minuten gaar. Breng het geheel op smaak met de kruiden.

Roer de tomatenpuree door de tartaar en voeg de uitgelekte en in stukjes gesneden tomaat toe.
Hussel de erwten, de aardappel en de wortelen goed daarelkaar heen en warm het nog even goed op.

Verwarm de tortilla`s volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verdeel het tartaar mengsel over de tortilla`s en serveer

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024