|
|
Worstjes In Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 rol koelvers bladerdeeg
2 stuks bokworst
100 gr zuurkool
4 plakjes ontbijtspek
komijn
1 losgeklopt ei
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden
Haal het koelvers deeg 10 minuten voor gebruik uit de koelkast
Bereidingswijze:
Omwikkel de worstjes met ontbijtspek. 2 plakjes per worst
zet de zuurkool klaar en breng hem eventueel op smaak.
Het bladerdeeg in 2 helften verdelen, per helft 50g zuurkool in het midden leggen en daarop de worstjes gewikkeld in ontbijtspek leggen. De rand van het bladerdeeg bestrijken met ei en het deeg om de vulling heen vouwen.
Het bladerdeeg nogmaals bestrijken met ei en licht bestrooien met komijn. Leg de pakketjes terug op het bakpapier op de bakplaat.
Bak de worstjes in bladerdeeg in gemiddeld 20 tot 25 minuten goudbruin.
|
|
|