Amandelmousse

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen

Ingredienten:
200 gr. amandelspijs, 150 gr. suiker, 5 dl. melk, 12 blaadjes gelatine, 10 eidooiers, 10 dl. slagroom, 10 eiwitten.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Blender de amandelspijs met 100 gr. suiker en de melk en breng dit vervolgens aan de kook,
Week de gelatine en voeg deze aan de amandel massa toe. Roer de dooiers glad en giet hier de compositie op. Laat het geheel geleren. Sla de room lobbig en spatel dit door de massa heen en sla vervolgens de eiwitten op met de rest van de suiker en spateldeze door de massa. Breng het geheel op smaak met amaretto.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024