|
Heksenpaddo's
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr. oesterzwammen, 250 gr champignons, 150 gr shiitake, 150 gr cantharellen, 5 grote uien, 10 teentjes knoflook, 3 bosuitjes, 1 eetlepel sambal trassie, zout, peper, olijfolie
Voorbereiding: Maak de paddestoelen, de uien en de knoflook schoon. snijd de paddestoelen in reepjes, de ui in ringen, de bosui in plakjes en pers de knoflook.
Bereidingswijze: Roerbak de ingredienten in de olijfolie en voeg op het laatste moment het zout toe
|
|
|