|
Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 2 grote komkommers
2 dl. azijn
water
50 gram basterduiker
1 madam janet peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de komkommers en snijd de uiteinden eraf
snij de komkommer in schuine dikke plakken
(niet schillen).Die deze inde pot giet er de azijn,water en suiker op. doe er her klein gesneden pepertje bij. wil je het zuurder meer azijn toevoegen. Deksel erop en goed schudden. 1 week laten taan
|
|
|