|
Minipizza's
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *1 blikje pizzadeeg
*3 eetlepels pesto
*3 artisjokharten
*100 g ham, dikke plak
*3 eetlepels gekruide Italiaanse tomatensaus
*paar takjes verse basilicum
*1/2 blikje tonijn naturel
*24 zwarte olijven
*versgemalen peper
*1/2 bolletje mozzarella
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het pizzadeeg uitrollen en er 24 rondjes uitsteken of snijden. De helft van de rondjes bestrijken met pesto. De artisjokharten in vieren snijden en over de pesto-rondjes verdelen. De ham in blokjes snijden en erop leggen. De rest van de deegrondjes met tomatensaus bestrijken, de basilicumblaadjes in reepjes snijden en erover verdelen en er een plukje tonijn op leggen. Op alle pizzaatjes een olijf leggen en er peper boven malen. De mozzarella in reepjes snijden en over de pizzaatjes verdelen. Ze op een met
bakpapier beklede bakplaat leggen en in een vrije hete oven
(200 C) in ongeveer 12 minuten goudbruin en gaar bakken.
|
|
|