|
Goulash
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 500 gr varkens poulet, 3 laurierblaadjes, 3 kruidnagels, 2 dikke uien, 2 groene paprika′s, 2 lepels azijn.
Voor de saus.
125 gr boter, 3 eetlepels bloem, 1/2 liter water, 1 bouillonblokje, 1 blikje tomatenpuree, ketjap, ketchup, en currysaus naar smaak.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Poulet rondom bruin bakken, de andere ingredienten toevoegen en gaar laten sudderen.
Saus maken van de ingredienten en alles bij elkaar voegen.
|
|
|