|
Originele Turkse Koffie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 opgehoopte tl gemalen koffie (Turkse of espresso), 4 tl suiker, 4 mokkakopjes koud water, 8 druppels rozenwater
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe koffie, suiker en water in een klein pannetje. Breng het aan de kook en haal het als het schuim naar boven komt van het vuur en roer. Herhaal dit tweemaal, maar roer de laatste keer niet. Druppel er rozenwater in en schenk de koffie in mokkakopjes. Dien meteen op.
|
|
|