|
Babi Pangang
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 800 gr hamlappen in reepjes
olie
4 blikjes tomatenpuree
5 el ketjap manis
6 el ketchup
3/4 kopje suiker
2 tl sambal
3 teentjes knoflook geperst
700 cc warm water
1 kopje maizena aangelngd met 1 kopje water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie in wok
roerbak in gedeeltes het vlees
Gas laag draaien
BAK hierna de andere ingredienten.
Blus af met warm water en voeg de aangelengde
maizena toe. laat even indikken
|
|
|