|
|
Courgette Room Soep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr courgettes.7,5 dl water,2 dl slagroom,
50 gr boter, 60 gr bloem, 2,5 bouillonblokjes.
Voorbereiding:
Courgettes blenderen met een deel van het water.van de boter en de bloem maak je een roux.
Bereidingswijze:
Courgette,water,room,bouillonblokjes aan de kook brengen.roux toevoegen even door laten koken.en het is klaar.
|
|
|